Le régime méditerranéen est associé à moins de dépression, d’anxiété et de stress

Ce que nous mangeons peut façonner non seulement notre santé physique mais aussi notre bien-être mental, et une vaste revue publiée fin 2025 conforte considérablement cette idée. Parue dans la revue Nutrition Research Reviews le 6 novembre 2025 — puis désignée Article du mois de la Nutrition Society — la revue systématique a réuni les données de 104 études couvrant 22 pays pour déterminer si un régime de type méditerranéen est bénéfique pour l'esprit.

La réponse a été cohérente et encourageante. Dans des populations diverses, les personnes qui suivaient de plus près le régime méditerranéen — riche en légumes, fruits, céréales complètes, légumineuses, noix, huile d'olive et poisson, avec peu d'aliments transformés — rapportaient des niveaux plus faibles de dépression, d'anxiété et de stress, ainsi qu'une meilleure qualité de vie globale. Parmi les études portant sur l'anxiété, 16 sur 22 ont trouvé une association protectrice, et les huit qui ont examiné le stress ont constaté qu'une meilleure adhésion allait de pair avec moins de stress. La revue a aussi cité l'essai marquant SMILES, dans lequel une intervention diététique de type méditerranéen a aidé certaines personnes atteintes de dépression majeure à parvenir à la rémission.

“Parue dans la revue Nutrition Research Reviews le 6 novembre 2025 — puis désignée Article du mois de la Nutrition Society — la revue systématique a réuni les données de 104 études couvrant 22 pays pour déterminer si un régime de type méditerranéen est bénéfique pour l'esprit.”

La revue, dirigée par Robel Hussen Kabthymer, de l'Université Monash, en Australie, s'est appuyée sur des études observationnelles et des essais cliniques, les recherches provenant surtout d'Iran, d'Espagne, d'Australie et d'Italie. Les auteurs soulignent des mécanismes biologiques plausibles : les effets antioxydants et anti-inflammatoires du régime et sa tendance à favoriser un microbiote intestinal plus sain, qui peut influencer le cerveau.

Une lecture nuancée s'impose. La plupart des études incluses étaient observationnelles, ce qui montre des associations mais ne prouve pas à soi seul que l'alimentation est à l'origine d'une meilleure santé mentale ; les personnes qui mangent bien peuvent différer de bien d'autres façons. l'alimentation ne remplace pas non plus une prise en charge professionnelle lorsqu'une personne souffre. Néanmoins, la cohérence des résultats dans tant de pays est frappante, et la conclusion pratique est réellement porteuse d'espoir : une façon de manger largement accessible, bonne pour le cœur et la planète, peut aussi être un soutien simple et quotidien pour l'esprit.