Refrigeradores Comunitarios Gratuitos de Melbourne Reducen a la Mitad el Desperdicio de Alimentos

El movimiento de refrigeradores comunitarios de Melbourne ha crecido de un solo refrigerador fuera de un café en Fitzroy en 2022 a una red de 150 unidades en toda la ciudad. Restaurantes, tiendas y hogares dejan alimentos excedentes en los refrigeradores, y cualquiera puede tomar lo que necesite. Datos de la Universidad de Melbourne muestran que la red ha desviado 800 toneladas de alimentos comestibles de los vertederos y reducido los residuos orgánicos en suburbios participantes en un 48%.

"Comenzó con un refrigerador y un letrero que decía Toma Lo Que Necesites", dijo la fundadora Priya Desai. "Ahora tenemos un refrigerador en casi todas las calles principales."

“Restaurantes, tiendas y hogares dejan alimentos excedentes en los refrigeradores, y cualquiera puede tomar lo que necesite.”